近年来，食品安全问题频繁发生，这不仅对人们的身体健康产生了威胁，也造成了信任危机，食品安全越来越受到国家和人民的关注。自从19年中国官方明确提出大力发展区块链技术以来，中央与地方就一直在持续推动区块链落地实体经济发展。在食品安全领域，零售巨